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料理‧台灣
201902 (43期)
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篇名
大漁日和:以礁溪海鮮為旅程添色
作者
朱荔詡
中文摘要
「食物,是旅程中非常重要的一環,這也正是『民宿料理』最大的價值,」宜蘭礁溪民宿大漁日和創辦人游文志說,回想自己的旅遊經驗就知道,出去玩都會做功課、找美食,就是希望能透過吃為旅程添色;而透過味覺,對一個地方產生感情連結,更是最直接的方式,「這正是大漁日大漁日和創辦人游文志和一直堅持做一泊二食的原因。」
起訖頁
36-39
關鍵詞
台灣
、
兒童
、
肺炎
、
肺炎黴漿菌
、
巨環黴素
、
抗藥性
、
Mycoplasma pneumoniae
、
Children
、
Drug resistance
刊名
料理‧台灣
期數
201902 (43期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
日勝生加賀屋:青磺、白磺與懷石料理
該期刊-下一篇
綠舞飯店:透過飲食讓人融入旅宿
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