熱門:
首頁
臺灣期刊
法律
公行政治
醫事相關
財經
社會學
教育
其他
大陸期刊
核心
重要期刊
DOI文章
首頁
臺灣期刊
其他
料理‧台灣
201902 (43期)
本站僅提供期刊文獻檢索。
【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請
【登入】
查詢為準。
最新
【購點活動】
篇名
一泊二食:一段關於宗教、旅遊與隔離的歷史
作者
黃女伶
中文摘要
提到日本的一泊二食,可能要先從日本人洗溫泉的這個特殊文化講起。溫泉具有療效眾所皆知,在歐洲,洗溫泉求的是立即性的醫療效益,相反的,日本並不拘泥在這部分。更重要的是,日本人對水有一種的特殊感覺,如淨化力。例如,他們認為水可以洗去汙垢潔淨身體,在跟神明請願之前,都有用水洗淨,象徵淨身的儀式。
起訖頁
30-31
關鍵詞
抽痰設備壓力表抽吸控制開關
、
感染密度
、
手部衛生
、
Continuous vacuum regulator
、
infection density
、
hand hygiene
刊名
料理‧台灣
期數
201902 (43期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
探索台灣食材的法國米其林三星女主廚
該期刊-下一篇
日勝生加賀屋:青磺、白磺與懷石料理
新書閱讀
最新影音
優惠活動