靈活善用外送平台，美食街「虛擬化」看得見

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篇名	靈活善用外送平台，美食街「虛擬化」看得見
作者	劉容皿
中文摘要	紐約是多元文化薈萃之地，也是美食愛好者的天堂，從米其林星級的高檔餐廳，到來自世界各地的特殊料理和小店，都雲集於這顆大蘋果（Big Apple）。而你我熟悉在歐亞已經流行多年的傳統都會型美食街，對於挑剔的紐約饕客來說，既無名廚加持，又無私房美饌，怎麼會有立錐之地呢？
起訖頁	90-93
刊名	能力雜誌
期數	201910 (764期)
出版單位	財團法人中國生產力中心
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