得舒飲食

DASH Diet（得舒飲食）獲得《美國新聞與世界報導》（U.S. News & World Report）評選為2019「最佳飲食方法榜」第二位。這個排名針對41種流行飲食方法中選出，專家們針對飲食方法對長期及短期減重效果、營養價值、安全性及實踐飲食方法的難易度等來評分。得舒飲食亦同時獲得「最佳糖尿病飲食」及「最佳健康飲食方法榜」第二名，並且在「最佳心臟健康飲食榜」中獲得第三名。得舒飲食對降血壓、降膽固醇及降血糖都有不錯效果。DASH全名是Dietary Approaches to Stop Hypertension，意思是停止高血壓的飲食型態，由美國國家衛生研究院國家心肺及血液研究中心The National Heart, Lung, and Blood Institute（NHLBI）於1997年發表的一項飲食方法。這種飲食方法包括豐富的蔬菜、水果、低脂乳品，目標是控制高血壓。