專訪葡萄王生技公司

葡萄王生技股份有限公司（簡稱葡萄王）以一條龍的方式生產產品，充分掌握各項原料素材來源，透過「生物工程中心」研發發酵技術，建立全台最大發酵保健食品產能、生產菌絲體原料，並開發多種複方產品。公司重視發表科學報告，積極參加國際展會並屢屢獲獎，一方面也注意技術揭露程度，以申請專利保障市場優勢，並依據市場規劃進行專利布局。整體而言，公司集結產品研發、產品企劃、原料開發、品管、品保等專業人員，以生物中心之專業發酵技術為核心，發展具有市場區隔性之素材與原料，開發獨特配方，生產兼具風味口感及機能性的保健食品，以穩固紮實的科學基礎深耕保健食品產業。