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料理‧台灣
201808 (40期)
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篇名
可以吃的屋頂:台北市三民里耕一塊夢田
作者
謝懿慧
中文摘要
現在都市人多去市場或超市買菜,但台北市松山區三民里的里民很幸福,不用大費周章採購、不用煩惱農藥與來源問題,因為他們的里民中心屋頂就是一片安心菜園。都市中的一片綠地得來不易,如有一塊田更難能可貴。三民里的空中菜園是里長謝翠鈴積極爭取而來。她看見三民里人口密集、高樓林立,卻沒有自己的公園,只有看得到卻用不到的民生圓環一半。
起訖頁
52-55
刊名
料理‧台灣
期數
201808 (40期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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莊秀石與六福客棧那些吃的故事
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讓葡萄酒展延中菜韻味
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