美食廣場：大型吸客機掀起餐飲競合新食代

在新加坡留學期間特別能體會Food Court（美食廣場）的價值所在。想像一個國際學生群聚的校園，有下午兩點才吃簡餐的南歐人，風格迥異的東西方素食者、還有來自南亞印度人、西亞猶太人和東南亞伊斯蘭教人，課後想要找個地方延續課堂討論的話，最佳選擇莫過於能夠提供各種飲食的美食廣場了。