亞蔬──世界蔬菜中心

在60、70年代，全球許多國家遭遇二次大戰後的缺糧與飢荒，面對日益增加的人口，糧食增產與安全供應成為迫切需解決的課題。是故聯合國所屬世界銀行（World Bank）在其下設置了共15個國際農業研究中心，包括：國際稻米研究所（IRRI）、國際玉米小麥改良中心（CIMMYT）、國際家畜研究所（ILRI）、國際水資源管理研究所（IWMI）等，負責研發人類所需的各種糧食，然而其中缺少了蔬菜作物；同時期，美國國際開發總署（USAID）提出設立國際蔬菜研究機構的想法，並選擇設在普遍貧窮的亞洲地區。