黃耆等複方之漢方飼料添加物在淡水養殖經濟魚種的應用

農委會農業試驗所歷年來對黑毛豬仔豬與烏骨雞仔雞開發的漢方天然飼料已有成果，今年更進一步研發淡水養殖用之複方飼料，針對海水養殖經濟魚種如海鱺魚飼料，期以減少抗生素用在動物養殖的使用量，以利台灣生產之動物產品進入歐盟或美、日、加等市場。本文係以介紹本所執行農委會科技計畫「膜莢黃耆品種選育及增加活性成分之栽培技術改進」之研發成果。