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篇名
紫外線殺菌(一種新的無菌化操作技術)
作者 郭鴻均
中文摘要
電磁波與紫外線:電磁波的種類很多,紫外線亦是電磁波的一部份。它的波長範圍非常的寬廣,運用在通訊上的電磁波波長可以從數米至數千米,X射線的波長則可以小至幾千萬分之一米。圖1、圖2中顯示紫外線的波長範圍在100~400nm,是介於X射線與可見光間的電磁波。(1mm = 10nm,10mm = 1cm,100cm= 1m)。
起訖頁 1-19
刊名 海大漁推  
期數 199606 (21期)
出版單位 國立臺灣海洋大學
該期刊-下一篇 如何建康魚貨品質衛生檢驗制度
 

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