傾聽員工與顧客的聲音，創新思維踏出流程再造第一步

多年來加米薩（Gamesa）一直是墨西哥最大的餅乾及甜點零食製造商。它創立於1921年，是家族企業，層級劃分分明。基層員工受領班指揮工作，領班之上有更高主管，主管之上又有主管，層層節制。如此嚴格的管控，在公司早期收效卓著，當時加米薩透過購併擴大規模，在批發商和超市也有很好的業績，1990年時拿下墨國三分之一的零食點心市場。可是當百事可樂在1990年買下加米薩時，原本的管理方式已出現問題。