O2O獲利第一堂課

利用星期假日，邀請三五好友或是與家人上館子打打牙祭、閒話家常的歡樂情境，是台灣民眾生活上的小確幸。不過，一旦遇到大熱門的時段，某些消費者指名度高的明星餐廳經常是被搶訂一空，預約訂位甚至要等上個把月；另一方面，某些餐廳雖然廚藝一流、裝潢氣派，可惜的是服務人員水準參差不齊。面對類似的情況，多數人也不過就是換家餐廳，或者改變計畫。但有4位年輕人卻不這麼想。