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料理‧台灣
201710 (35期)
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篇名
蝦仁燒賣
作者
料理‧台灣編輯部
中文摘要
家中經營自助餐的楊朝富,從小跟著父母學習,奠定對烹飪的興趣。20歲那年父母希望他能到外面去學習,因為喜歡吃港點,在父母朋友介紹下進入易牙居,至今已待18年。能讓顧客品嘗到手工的港點,對楊朝富而言是一件很幸福的事。
起訖頁
100-101
刊名
料理‧台灣
期數
201710 (35期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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楓糖糖醋排骨
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金牌魚翅餃
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