帶領客人思考、抉擇，欣葉台菜黃麗姝

到餐廳用餐，外場服務人員的熱情款待，不僅能為料理加分，也能提升顧客對這家餐廳的評價。然而，美好的「被服務經驗」，近年來似乎只能在「資深」的餐飲服務人員身上感受到。