專業冷捏設備，帶來油性Q彈好操作的豬油

好的香豬油除了要有誘人的香氣外，好的操作性也是不可或缺的一環！豬油的結晶特性屬於粗大顆粒型，沒有經過專業製油設備生產，會有因砂質的性狀造成操作的不方便，嚴重時甚至還會影響最終的成品，良好的操作性狀也是香豬油品質重要的指標之一。