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篇名
餐飲科技的最高境界
作者 李承宇
中文摘要
現代人3C產品不離身,到餐廳裡利用iPad瀏覽菜單、點餐,或許還比面對到桌邊說菜的服務生來得自在。
起訖頁 30-31
刊名 料理‧台灣  
期數 201706 (33期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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