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料理‧台灣
201702 (31期)
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篇名
Breakfastarian
作者
謝懿慧
中文摘要
路透社分析,由於美國就業市場改善,民眾外出工作增加,外食的需求隨著增加,許多美國人傾向於三餐在外解決,經濟實惠的早餐是他們最優先的選擇。美國國家餐館協會在2014年調查,72%的美國成人希望餐廳可以全天供應早餐。
起訖頁
80-80
刊名
料理‧台灣
期數
201702 (31期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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