市售花生粉及米漿中黃麴毒素含量調查   全文下載

為瞭解市售花生粉及米漿之黃麴毒素含量是否符合衛生標準，今(93)年本局於全國25個縣市之早餐店、傳統市場或超級市場抽驗51件花生粉及75件米漿，結果45件花生粉及所有米漿製品皆符合規定（明細請查閱藥檢局網頁www.nlfd.gov.tw），但於6件無品牌之散裝花生粉中發現超出限量之黃麴毒素。