食品業者務必使用完整標示、符合規格標準且完成登錄之食品添加物

近日新北市政府衛生局查獲盧○食品有限公司違規使用不符食品添加物相關法規的石膏粉製作豆花，食藥署強調，食品業者購買食品添加物時，務必確認產品的各項添加物成分均屬我國正面表列准用的品項，品質符合食品添加物規格標準，包裝有完整標示，並已依規定完成登錄。