農業智慧化時代來臨

在糧食短缺與食品安全問題層出不窮下，植物工廠這幾年成為農業與IT產業的當紅議題，但何謂「植物工廠」？從字面意思上，可將此名詞分為「植物」與「工廠」兩段，「植物」是目標，「工廠」是手段，意即用工廠的思維與作法來量產植物，透過高度控制，營造出適合植物生長的各種條件，包括光、濕度、溫度、二氧化碳濃度、養分、水質等，使植物可以全年計畫性生長，其環境不受天然氣候影響，具備定期、定量、定品質定量、定品質特點。