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料理‧台灣
201403 (14期)
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篇名
美酒融入生活中——邁思特宏
作者
王正基
中文摘要
曾在澳洲與紐西蘭生活多年的鄧曉琴總經理(以下簡稱鄧總),受到西方飲食文化的薰陶,深刻了解葡萄酒是餐桌上與料理搭配的好夥伴,更是一般日常中,尤其居家生活裡不可或缺的重要元素之一。回台後,成立了Masterhome邁思特宏國際有限公司,期望讓國人能接觸到,她過往在澳洲所感受的巧妙經驗,不但是在飲食中藉由葡萄酒獲得更多美味的結合,同時也能在愉快的品酒過程中,像回到家一般的輕鬆自在。
起訖頁
42-45
刊名
料理‧台灣
期數
201403 (14期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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沉澱疲憊心靈的好地方──白木屋居酒屋
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