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篇名
這年頭,誰不愛吃到飽?
作者 料理‧台灣編輯部
中文摘要
沒想到,一篇文章po在臉書上,兩天之內超過二十二萬人看過,空前轟動的程度,嚇我一大跳,平常分享在「王瑞瑤的超級美食家」臉書粉絲專頁的文章,少則一萬人,多則六萬人看過,讓我的臉書刷新紀錄的文章是,全台最大規模吃到飽自助餐廳,雲朗集團旗下「品花苑」的試吃報告。品花苑在我眼中有幾個特色:一、午餐敢賣得比晚餐貴,而且刷新新北市吃到飽自助餐天花板價格,平日午餐1080元+10%,晚間880元+10%,而且午間每人一隻重400克的加拿大進口波士頓熟凍龍蝦,據餐飲部總經理大衛丁表示,龍蝦是用來誘客,不是食材,而是贈品。
起訖頁 6-9
刊名 料理‧台灣  
期數 201501 (19期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-下一篇 在台廣東菜:港籍師傅撐起一片天
 

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