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料理‧台灣
201407 (16期)
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篇名
簡單的幸福--巷弄鄰里間的眷村味
作者
周寧靜
中文摘要
民國38年,海峽兩岸的歷史發展出現重大轉折,許多人的人生走向也因此改變,上百萬人的國軍部隊及眷屬,跟著國民政府轉進台灣。隨著時光流轉,這一批因為政治因素而離鄉背景的移民,逐漸在這塊土地上安家落戶,慢慢形成了所謂的「眷村」,以及在其中生活與成長的特殊族群。
起訖頁
116-119
刊名
料理‧台灣
期數
201407 (16期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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解讀俊美的奇蹟
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