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料理‧台灣
201401 (13期)
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篇名
美耐皿餐具對健康有害嗎?
作者
高憲明
中文摘要
阿明喜歡品嚐台灣各地的美食,他最鍾愛牛肉麵了,有一回他與家人一家著名的麵店吃麵,雖然牛肉麵很好吃牛肉很Q很有嚼勁,但是他決定下次再也不要光顧了,因為他發現裝盛熱滾滾麵湯的碗正是「美耐皿」餐碗。
起訖頁
58-60
刊名
料理‧台灣
期數
201401 (13期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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餐飲市場剖析日本拉麵群聚台北競爭創新百花齊放
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