這條魚沒有壞，只是有點兒腥而已

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篇名	這條魚沒有壞，只是有點兒腥而已
作者	王瑞瑤
中文摘要	最近有很多朋友看到我，總是先露出神秘的一笑，然後貼過來壓低聲音問我：「那條魚到底是哪一家飯店的呢？」因為前一陣子在試完19家飯店的118道外賣年菜之後，我在臉書上發表了一篇即時文章，標題是：「這條魚沒有壞，只是有點兒腥而已。」。
起訖頁	4-9
刊名	料理‧台灣
期數	201401 (13期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-下一篇	你在賣啥米？無菜單料理餐廳的探討