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料理‧台灣
201211 (6期)
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篇名
台北的一塊淨土:素顏齋房
作者
李彝孫
中文摘要
四季常綠的迎客松,春天的櫻花、秋天的楓,細砂鋪就的院子點綴幾盞石燈籠。初秋時節山間微涼的天氣,讓你只想捧一杯熱茶,漫步在庭院裡,貪看遠山近景。我就真的捧了一杯文山包種茶坐在素顏齋房的窗前,端詳著待墾的後院。遠處幾株大樹,順著一片草地將目光拉近,窗邊青翠的山坡下,種著一叢頗具人文味的竹,你會懷疑,不知道什麼時候,陶淵明會從竹籬笆那頭拄杖來到你面前。
起訖頁
34-38
刊名
料理‧台灣
期數
201211 (6期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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環保簡約風,創作無國界:山間倉房開啟日式蔬食新風貌
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我不用味精,我用雞粉
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