新辭新思維No.26

布里歐：布里歐（Brioche） 一字源自巴黎北邊以乳酪聞名的Brie 地區，最早的布里歐可以說來自諾曼海盜（Norman Vikings），因為他們將乳牛帶入法國北部養殖，產生了牛奶、乳酪與奶油等副產品，因此一開始布里歐其實是這些養殖乳牛的農家的食物。 班尼迪克蛋：假日周末需要一個好理由好好吃頓早餐嗎? 如今美國人將每年的4 月16 日訂為「國際班尼迪克蛋日」，在這天所有人可以名正言順地享用香噴噴的早餐。