蘆筍牛肉捲‧醃製鯡魚卵

日本新年的御便當，有許多捲類的食物是因為早期沒有書本，而捲類的食物類似卷軸，在新年吃捲類的食物，代表是許一個願望，希望明年可以增長知識，有所成長。