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料理‧台灣
201601 (25期)
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篇名
阿美族的零嘴:樹豆
作者
吳雪月
中文摘要
樹豆,有一個很炫的別名──「原住民威而剛」,是原住民的最愛。傳說有一位獵人到山上打獵,卻一直打不到獵物,正當筋疲力盡時,找到一棵樹豆,吃了之後頓時精力旺盛。
起訖頁
66-69
刊名
料理‧台灣
期數
201601 (25期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
新辭新思維No.25
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與小農互利共生的福來許
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