香港餐飲業中西融合，高創意帶動體驗經濟

整體經濟局勢不振，香港消費力道減弱，但景氣變動是短期因素，香港外食市場長期面對國際競爭，知名餐飲集團莫不積極整備團隊人才，健全供應鏈，強化美學經濟，以超強創意執行力，迎戰數位浪潮，擴大吸納客群。