初冬（依思尼白乳酪慕斯）‧薰衣草奶酪佐血橙醬汁

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篇名	初冬（依思尼白乳酪慕斯）‧薰衣草奶酪佐血橙醬汁
作者	鄭秀娟
中文摘要	以法國依思尼白乳酪搭配天然香草豆莢和青蘋果餡，展現清爽不甜膩的風味，是道符合現代人講求健康養生的甜點。
起訖頁	100-103
刊名	料理‧台灣
期數	201511 (24期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
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