可可樹落地生根台灣巧克力踏出第一步

為了解開巧克力的美味之謎，我到屏東拜訪福灣巧克力莊園，走進有如熱帶叢林般的可可園，剖開可可果莢，咀嚼可可果肉，體驗剛剛烘焙出爐的可可豆，一路探索，台灣南端的屏東逐漸發展成為東南亞可可豆的新興產地，本土的巧克力飲食文化也正在萌芽成形，充滿機會。