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醫事相關
彰基院訊
200901 (26:1期)
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篇名
羊肉爐營養在那裡?
作者
楊欣蓉
中文摘要
在人類健康保養方面,食慾會隨季節逐漸變冷而自然增加,此時也是食補的最佳時期。羊肉爐是入冬後最應景的食物之一,在寒冷的季節裡能夠吃上一鍋暖呼呼的羊肉爐,實在是一大享受。羊肉為高熱量、高蛋白的食物,羊肉爐中的老薑可促進血液循環,增進免疫力,減少生病機會。對於冬天容易手腳冰冷的人來說,可謂是冬季進補的第一首選食材。
起訖頁
17-17
刊名
彰基院訊
期數
200901 (26:1期)
出版單位
彰化基督教醫院
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