香椿葉部精油化學成分之研究

Studies on Essential oil Constituent from the Leaves of Toona sinensis Roem.

將採集新鮮的香椿葉，經清洗、風乾之後，把葉子搗碎進行水蒸氣蒸餾，再經溶劑 萃取（正己烷、乙醚）、鹼處理、水洗與濃縮等步驟，得其棕褐色的中性精油。中性精油 經液相色層分析粗分得到碳氫化合物和含氧基化合物兩大部分，並使用氣相層析－－火焰 離子偵測器（GC-FID）、氣相層析－－質譜儀（GC-MS）、傅立葉轉換紅外光光譜儀（FT-IR）、 核磁共振光譜儀（NMR）鑑定其化學成分。共鑑定出21個碳氫化合物，其中單離出的成 分有δ-Elemene、 α-Cubebene、 β-Elemene這3個化合物且純度有達到95%，而以GCMS光譜儀鑑定出的成分有Dodecane、Tridecane、Ylangene、α-Guaiene、Isoledene、 α-Caryophylene、(Z)-β-Caryophyllene、(+)-Aromadendrene、β-Patchoulene、 δ-Cadinene、 β-Selinene、 δ-Guaiene、γ-Selinene、α-Muurolene、δ-Cadinene、Cadina-1,4-diene、 L-alloaromadendrene、3,7(11)-selinadiene共18個化合物。