前農委會主委余玉賢博士曾指出:「農業要有自己名字,建立品牌精神」。故自1980年代開始醞釀品牌農業的概念,爾後陸續推動「鄉村小路」等等品牌農產品。農政單位為促進品牌農業的發展,1990年代開始積極推動相關品質標章、輔導產業及整合行銷。順應品牌農產品需求的增加,品牌農業在供給面的發展,含括生產、管理、行銷等三個層次的改進與革新。品牌農業發展至今,影響層面甚廣,亦發揮諸多效益。然欲強化品牌農業的發展,須再深化供給面的改革,其可採取「推-拉」策略。品牌農業之市場是動態的,需順應市場趨勢,深化供給面的改革,調整生產及行銷策略,方可長久存續並開創新格局。 |