介紹文組學生通識課「民生化學與永續發展」

從波以耳（Robert Boyle, 1627-1691）1661年出版之《懷疑的化學家The Sceptical Chymist》奠下「化學」的科學基礎，350年來，化學已發展成為一門體系相當完整且極富應用價值的科學。許多事實可以證明，化學在科學技術發展與人類社會文明進步的整體過程中，具有「核心科學（The central science）」的作用。