伯果兒：頂級“吃貨”的極致體驗

在2014年底由中國食文化研究會舉辦的中國好食品高峰論壇上，我作為創新營銷圓桌對話環節的主持人向現場參會者做了個小調查：“如果一個很好吃的哈密瓜賣100元，要你自己去摘，你會不會買？1000元呢？如果是10000元呢？”百余位酒店高管和食品公司老闆對百元報價大都高聲稱“買”，對千元報價應者寥寥，對“萬元哈密瓜”則一致連連搖頭。但一撮80後組成的生鮮水果電商“伯果兒”團隊不僅賣出了標價18800元一個的哈密瓜，而且一下賣出了52個。他們到底是怎麼做到的呢？