西方農場動物福利教材在高中社團教學實施之個案研究

Implementation of the Farm Animal Welfare Curriculum to High School Students in an Animal Protection Club: A Case Study

本研究旨在探討一所高中(職)學校的動物保護社團學生，在接受英國動物福利團體原著的教材《農場動物》之教學實施後，對於西方農場動物福利觀念之回應。社團由自願擔任指導老師的個案教師及33位高中職學生所組成，研究者長期觀察實施過程，收集學生書寫檔案及對教師與學生的訪談資料，輔以自編之動物態度問卷測得學生在教學前後對動物的態度，以探究學生對農場動物福利觀念的看法、在教學實施後對農場動物的態度是否有所轉變，以及教學實施歷程與教師心得。研究結果顯示，多數學生能以同理心看待動物的處境，認同農場動物也是有感知能力的動物、應享有適度活動空間等福利論的主張。