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| 篇名 |
Book Review-Food Activism Today: Sustainability, Climate Change, and Social Justice
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| 並列篇名 |
Book Review-Food Activism Today: Sustainability, Climate Change, and Social Justice |
| 作者 |
童靜瑩 |
| 中文摘要 |
在聯合國17項永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)中,約有三分之一與人類的食物和營養獲取相關,包括SDG1終結貧窮、SDG2消除飢餓、SDG3健康與福祉、SDG6淨水及衛生、SDG10減少不平等、SDG12責任消費及生產等。 |
| 起訖頁 |
215-224 |
| 刊名 |
中國飲食文化 |
| 期數 |
202504 (21:1期) |
| 出版單位 |
財團法人中華飲食文化基金會
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| 該期刊-上一篇 |
流動的珍珠奶茶:臺灣手搖飲發展之解構與分析 |
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