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料理‧台灣
202401 (73期)
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篇名
用名導的鏡頭想念香港小食
作者
陳盈棻
中文摘要
2023年中開始,因為COVID-19影響而停滯多時的全球觀光再次展開,也因工作緣故一時拜訪日本,一時去到倫敦或舊金山,卻老是沒機會回訪離台灣最近的香港,感到稍有遺憾。對這個城市的掛念是從小被香港電影洗腦的結果,港片看多了總覺得那裡的一切好熟悉,唯有食物的滋味無法穿透螢幕而來,非要記得品項後在旅遊途中留心找尋。
起訖頁
100-103
刊名
料理‧台灣
期數
202401 (73期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
自然果酒的風味新宇宙
該期刊-下一篇
日本北陸米其林二星respiración
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