Birdy Yakitori，用烈火訴說自我個性

源自日本明治時期的燒鳥文化近年來在台灣逐漸盛行，不同流派以多元炙烤技法各家爭鳴，服務型態也各有特色。位於台北大直開幕不到兩年的Birdy Yakitori燒鳥狂想曲，甫一開幕即以全台第一間主打無菜單料理的燒鳥專賣店備受注目。