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料理‧台灣
202401 (73期)
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篇名
〈真吃灼見〉媽媽咪呀!聖誕麵包派對
作者
王瑞瑤
中文摘要
在兩小時內品嘗國內外最頂尖的22個義大利聖誕水果麵包(Panettone),與義大利名廚和冠軍烘焙師一起分享全球風行的節慶美食,並透過直播立即傳送,表面上是吃美食,實際卻是長知識。連續三年主持全國唯一,與協憶公司共同舉辦的義大利聖誕水果麵包派對,規模一年比一年盛大,高手如雲相互切磋,猶如一場武林大會。
起訖頁
12-15
刊名
料理‧台灣
期數
202401 (73期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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〈May的食空滋味〉原汁.原味.原產地的「匈牙利煙囪卷」
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