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料理‧台灣
202309 (71期)
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篇名
〈真吃灼見〉一人4千不覺貴
作者
王瑞瑤
中文摘要
一人4千元的自助餐吃到飽,饗賓集團旗下最新開幕,位在台北101大樓86樓的「饗A Joy」,掀起熱烈討論。登上最高樓迎接貴人初聞一人收費4千元的確有被嚇到,但細想台北知名私廚餐廳的一人門檻已躍上6千元之譜,超五星飯店自助餐亦欲挑戰3千元,然後又見網友分享中國最貴的自助餐,每人已破一千人民幣,便覺得自助餐的天花板也剛好而已。
起訖頁
12-15
刊名
料理‧台灣
期數
202309 (71期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
〈May的食空滋味〉當消費者遇見農夫──實踐「eat ethics」的第一步
該期刊-下一篇
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