乳牛的基因組

牛基因序列計劃於2005年正式地發表其研究結果，這項耗費5300萬美元的研究計劃成果裡有詳細的乳牛基因組，並與人類或其他生物體的基因序列作比對。了解牛的基因序列不但對牛的健康及疾病管理有所幫助，還可以改善牛肉、乳製品的品質，此外，藉由比對的方式可以幫助醫學研究者對於人類的基因有更多的認識了解。