掃除午餐衛生的陰影──訪省餐盒食品商業公會聯合會黃希上理事長

相信莘莘學子們都有外訂餐盒的經驗，上了一上午的課，好不容易熬到中午，肚子早已咕嚕咕嚕的叫個不停，這個時候，買一個餐盒充飢，熱騰騰的飯菜，真是又方便、又美味。但在炎炎夏日，食物易腐易壞，屢屢發生的餐盒中毒事件，更讓餐盒的衛生品質蒙上一層陰影。