友善環境、健康或貿易：論我國有機食品管制的特色與WTO規範合致性

有機食品之出發點其實並非食品安全或是健康，而是出於友善環境之考量，涵養水土地利，以有助於永續經營之方式耕種生產。有機食品的環保面向為多數消費所忽略，使消費者對於「有機食品」的主觀認知與現實之規範出現落差。因此各國有機食品管制制度會因對消費者認知保護的程度，而呈現出不同的面貌。有機農產品標示與驗證機制，影響的不僅僅是國內有機農品產生產者，更是進口有機農產品是否能順利進入有機食品市場的關鍵。過往我國關於有機農產品法規的討論，經常忽略對貿易的面向以及相關的法規的問題。本文以WTO規範的角度來審視我國有機農產品標準，分析我國有機食品現行規範及「有機農業促進法草案」是否可能與WTO的規範體系產生衝突。