未來的學校午餐──由小本經營到企業化

吳太太是個職業婦女，丈夫又忙於經商，很少在家。以前她一直為獨生女曉芸的午餐發愁，使當早已帶膩了，讓女兒自己到外面打游擊，又擔心衛生、營養……等問題；尤其前一陣子B型肝炎流行期間，吳太太幾乎何天都心驚膽跳的，害怕曉芸吃了不乾淨的食物，也成為B型肝炎的帶菌者，那就麻煩了。幸虧最近隨著丈夫事業的轉移，全家遷來台中，曉芸轉學到台中市光復國小三年級就讀，光復國小是台中市少數幾所辦理國民小學營養午餐的學校之一。