彷若置身餐館──嵵裡國小的美味大餐

嵵裡國民小學是澎湖縣馬公市郊區的漁村學校，在校長與全體師生努力與辛勤的經營下實現了鄉村都市化的目標。尤其是在辦理學童午餐方面的特出表現，大大的提高了學童的營養，色、香、味俱全的營養午餐，天天呈現在學童的餐桌上。十二年來嵵裡國小除了六十七年獲頒供應學童午餐及營養教育臺灣省政府獎外，其餘都是教育部獎。該校在辦理學童午餐供應之精研食譜有獨特的優異表現，為了研究食譜，由教師、家長與學生組成的研究小組經常犧牲假期，終日研習與改進並實地操作。