〈臺灣飲食文學中情慾書寫之比較──以焦桐《完全壯陽食譜》與李昂〈春膳〉為中心〉

Taiwanese diet erotic writing of Comparative Literature– Jiao Tong ‘s 《Erotic Recipes》 and Li Ang’s as the center

伊莎貝‧阿言德說：「春膳如何定義。就算它包括所有刺激情慾的物質與活動吧。其中有些有科學根據，但大部分卻是靠想像策動。各種文化與個人對它們作出的反應各不相同。」《完全壯陽食譜》與〈春膳〉皆在討論華人文化中情慾的問題，傳統以形補形的觀念、男性沙文主義等議題，不斷的被翻炒、煮食，一道春膳料理，一層一層的包覆，互相交換彼此的汁液，達到沸騰的高潮。焦桐與李昂以各自的方式書寫他們的飲食文學。