能量補給認識沖泡麥片穀物飲

現代人生活緊湊，會選擇沖泡即可食用的麥片穀物飲作為早餐或是補充點心。隨著養生觀念的風行，在大多數人的心中，認為主打高纖的全穀雜糧類及富含植物油的堅果是健康選擇，其中，特別是燕麥被大家公認為健康食品，全穀雜糧與燕麥的哪些營養成分受到肯定呢？市面上穀物產品琳瑯滿目，差別在哪裡呢？市上的穀物產品大致可以分為原型全穀雜糧類（如：糙米、全燕麥、紫米糙薏仁（紅薏仁）、全大麥、全小麥、全蕎麥、全玉米、全小米、全高粱等）、大燕麥片、穀片、沖泡即可食用的麥片或是穀物燕麥堅果及其飲品。